电阻率是用来表示各种物质电阻特性的物理量。某种材料制成的长1米、横截面积是1平方毫米的在常温下（20℃时）导线的电阻，叫做这种材料的电阻率。电阻率的单位是欧姆·米(Ω·m或ohmm)，常用单位是欧姆·毫米和欧姆·米。

定义
　　电阻率（resistivity）是用来表示各种物质电阻特性的物理量。某种材料制成的长1米、横截面积是1平方毫米的在常温下（20℃时）导线的电阻，叫做这种材料的电阻率。 　　在温度一定的情况下，有公式R=ρl/s 其中的ρ就是电阻率，l为材料的长度, s为面积。可以看出，材料的电阻大小正比于材料的长度，而反比于其面积。由上式可知电阻率的定义：ρ=Rs/l
使用
　　电阻率较低的物质被称为导体，常见导体主要为金属，而自然界中导电性最佳的是银。其他不易导电的物质如玻璃、橡胶等，电阻率较高，一般称为绝缘体。介于导体和绝缘体之间的物质 (如硅) 则称半导体。 　　电阻率的科学符号为 ρ 。 　　已知物体的电阻，可由电阻率ρ、长度 l 与截面面积A 计算： 　　P=Rl/A 　　在上式中， 　　电阻 R 单位为欧姆 　　长度 l 单位为米 　　截面面积 A 单位为平方米 　　电阻率 ρ 单位为欧姆·米
单位
　　国际单位制中，电阻率的单位是欧姆·米(Ω·m或ohmm)，常用单位是欧姆·毫米和欧姆·米。
计算公式
　　电阻率的计算公式为：ρ=RS/L 　　ρ为电阻率——常用单位Ω·m 　　S为横截面积——常用单位㎡ 　　R为电阻值——常用单位Ω 　　L为导线的长度——常用单位m 　　----------------------------------------- 　　电阻率的另一计算公式为：ρ=E/J 　　ρ为电阻率——常用单位Ω·m 　　E为电场强度——常用单位N/C 　　J为电流密度——常用单位A/㎡ 　　（E，J 可以为矢量）
说明
　　1.电阻率ρ不仅和导体的材料有关，还和导体的温度有关。在温度变化不大的范围内，：几乎所有金属的电阻率随温度作线性变化，即ρ=ρo(1+at)。式中t是摄氏温度，ρo是O℃时的电阻率，a是电阻率温度系数。 　　2.由于电阻率随温度改变而改变，所以对于某些电器的电阻，必须说明它们所处的物理状态。如一个220 V -1OO W电灯灯丝的电阻，通电时是484欧姆，未通电时只有40欧姆左右。 　　3.电阻率和电阻是两个不同的概念。电阻率是反映物质对电流阻碍作用的属性，电阻是反映物体对电流阻碍作用的属性。

在测定水的导电性能时，与水的电阻值大小有关，电阻值大，导电性能差，电阻值小，导电性能就良好。
水的电阻率的大小，与水中含盐量的多少、水中离子含量、离子的电荷数以及离子的运动速度有关。因此，纯净的水电阻率很大，超纯水电阻率就更大。水越纯，电阻率越大。最纯的水电阻率为18.3MΩ.cm